В центре сюжета сериала «Захер» находится увлекательная история венского отеля, который стал символом австрийского гостеприимства. Главной героиней является Анна Захер, невестка знаменитого кондитера Франца Захера, создателя легендарного торта, носящего его имя. Действие разворачивается в 1892 году, когда умирает владелец отеля Эдуард Захер. Сюжет охватывает тридцатилетний период, в течение которого гостиница сталкивается с множеством испытаний, вплоть до момента, когда она официально объявляется банкротом. Этот драматический рассказ о борьбе за сохранение наследия и преодолении трудностей привлекает внимание зрителей, погружая их в атмосферу исторической Вены.